^主qin_52019/8/6 11:49:32
台式凑凑火锅店推介,六种汤底多款口味选择
港人至爱台式饮品和打边炉,「凑凑火锅.茶憩」就在旺角开设一间分店,将台式麻辣火锅与台式手摇茶饮结合。新开餐厅除了有招牌人气的台式麻辣锅以及大红袍珍珠奶茶,品牌更推出不同的开业优惠,粉丝们一定不能错过!
餐厅的装潢采用诗情画意的中国风,店内的装饰也非常适合打卡。
餐厅提供六种汤底以供选择,每一款均以社交场景命名:励志锅 (台式麻辣锅)、食妆锅 (红顔花胶鸡锅)、表白锅 (番茄牛膝骨锅)、聚会锅 (珍鲜菌菇锅)、治癒锅 (老四川麻辣锅) 等。其中任性锅 (黄金奔驰锅) 可以搭配任何三款汤底,可以一次过满足想试多款口味的愿望。
励志锅、食妆锅
台式麻辣锅以鸡骨和牛骨文火炖6小时制成,再加上中药材浓缩熬制2小时,融合了麻辣醇辛甘香六种风味。台式的温柔辣味能够为食材带来香辣的口感之余,又不会掩盖鲜味。
要数台式麻辣锅的精髓,当然不少得鸭血豆腐。凑凑火锅的鸭血豆腐更是无限量免费追加,顾客还可以打包带走。
除了特色汤底外,品牌推出多款限定食材,引入来自日本、美国和牛系列。
日本和牛上脑
加拿大松坂猪颈肉
餐厅还有其他独具创意巧思的高颜值菜式,如海鲜棒棒糖,将鱼滑、虾滑加入红萝卜及茴香,制成花状棒棒糖造型,打卡一流。
海鲜棒棒糖
松茸菌菇海鲜滑
山海一盘
牛肉和海鲜拼盘有鲜虾、扇贝、北寄贝、三文鱼刺身、帆立贝和生蚝。
时蔬凑凑
有木耳、冬菇、玉米、南瓜、金菇等时蔬。
招牌大红袍珍珠奶茶
由台湾正宗的奶茶团队研发,采用香气醇厚的大红袍茶,以低温熬煮木薯粉珍珠,珍珠口感弹牙。
黄金鲜桔茶
餐厅会在用餐期间和用餐完毕後提供
葡式曲奇小吃和甜品。
梅子乌龙茶冻